Kontaminierte Paletten, Risse in Verpackungen oder fehlende Kühlung bei Medikamenten können schwerwiegende Folgen für Patienten haben. Das korrekte Handling und der fachgerechte Transport pharmazeutischer Produkte gehören deshalb zu den sensibelsten Aufgaben in der Logistik. Mit der Good-Distribution-Practice-Richtlinie (GDP) hat die EU Herstellern wie auch Logistikunternehmen strenge Vorschriften für den Umgang mit Arzneimitteln auferlegt.

Ein volatiles Nachfrageverhalten, zunehmende Lieferfrequenzen, eine steigende Sortimentsbreite, knappe Logistik- und Verkaufsflächen sowie die Verderblichkeit der Waren stellen die Lebensmittellogistik vor Herausforderungen. Gleichzeitig wachsen die Ansprüche des Kunden an die Qualität und Nachhaltigkeit der Waren. Welche Massnahmen deshalb beim Transport und der Lagerung von Nahrung berücksichtigt werden müssen, lesen Sie hier.

Die Krummen Kerzers AG aus der Schweiz will im Geschäftsbereich Lebensmitteltransporte weiter wachsen und erhöht dazu erneut ihre Standards bei der Lebensmittelhygiene. Neue Kühlauflieger mit leistungsstarken Aggregaten und eine neue Trailer-Telematik garantieren die strikte Einhaltung der Kühlkette. Zudem schult Krummen Kerzers seine Mitarbeiter kontinuierlich im richtigen Umgang mit den Produkten, der Bedienung der Kühlgeräte sowie der Reinigung der Ladeflächen.