16.04.2018

Ein volatiles Nachfrageverhalten, zunehmende Lieferfrequenzen, eine steigende Sortimentsbreite, knappe Logistik- und Verkaufsflächen sowie die Verderblichkeit der Waren stellen die Lebensmittellogistik vor Herausforderungen. Gleichzeitig wachsen die Ansprüche des Kunden an die Qualität und Nachhaltigkeit der Waren. Welche Massnahmen deshalb beim Transport und der Lagerung von Nahrung berücksichtigt werden müssen, lesen Sie hier.

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26.03.2018

Feldfrisch soll Salat sein. Ein Lollo Rosso, der bereits die Blätter hängen lässt, landet selten im Einkaufskorb. Schliesslich soll das Essen schmecken. Die Qualitätsansprüche der Verbraucher sind heute extrem hoch und fordern Händler wie Lieferanten. Das Schlüsselwort in der Frischelogistik lautet deswegen: Same-Day-Delivery. Wir sind darauf spezialisiert und wissen, worauf es ankommt. Lesen Sie hier mehr.

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23.03.2018

Neue Lösungsansätze für eine umwelt- und ressourcenschonende Logistik gewinnen in der Branche immer mehr an Bedeutung. Wir haben das Thema bei Krummen Kerzers ganz oben auf die Agenda gesetzt. Bis 2021 wollen wir 20 Prozent weniger Kohlenstoffdioxid ausstossen und damit aktiv einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Um dieses anspruchsvolle Ziel erreichen zu können, haben wir einen Aktionsplan ausgearbeitet. Welche konkreten Massnahmen dieser umfasst, lesen Sie hier.

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08.03.2018

Die Krummen Kerzers AG ist als erster reiner Logistikdienstleister in der Schweiz mit dem Lean&Green-Award ausgezeichnet worden. Dafür hat sich der Logistikspezialist verpflichtet, innerhalb der kommenden fünf Jahre mindestens 20 Prozent weniger Kohlendioxid auszustossen. Das Ziel, die Emission des Treibhausgases bis Ende 2021 um ein Fünftel zu senken, will der Logistikspezialist über einen Aktionsplan erreichen, ohne dabei auf Kompensationsmassnahmen zurückzugreifen. Überreicht wurde die Auszeichnung am 7. März im Rahmen des 13. GS1 Forum Logistics & Supply Chain.

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